SYLT

Sylt und Wein

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– das klingt auf den ersten Blick ungewöhnlich, hat aber längst eine eigene kleine Tradition. In Keitum, unweit der historischen St.-Severin-Kirche, liegt Deutschlands nördlichster Weinberg. Hier wachsen auf einer geschützten Fläche robuste Rebsorten wie Solaris, die dem windigen Nordseeklima standhalten. Aus den wenigen tausend Reben entstehen kleine, besondere Weine, die zeigen, wie vielfältig und überraschend Weinkultur sein kann.

Die Kombination aus salziger Meeresluft, langen Sommertagen und dem besonderen Mikroklima der Insel verleiht diesen Weinen einen ganz eigenen Charakter. Gleichzeitig steht der Weinberg auf Sylt sinnbildlich für die Leidenschaft und Experimentierfreude der deutschen Weinkultur: Selbst dort, wo man Wein kaum erwartet, entstehen neue Ideen und spannende Projekte.

So verbindet Sylt auf besondere Weise Natur, Genuss und Weinkultur. Ein Glas Wein auf der Insel – mit Blick auf das Meer und den weiten Himmel – wird damit zu einem Erlebnis, das weit über den klassischen Weinberg hinausgeht.