6glasses1bottle - Der Weintalk

Pfalz

Quelle: Karsten Würth

„Zum Wohl. Die Pfalz“. Mit gut 23.700 ha ist die Pfalz das zweitgrößte Weinanbaugebiet Deutschlands und zählt zu den größten Riesling-Gebieten der Welt. Von der Sonne verwöhnt, lädt die Pfalz zu kulinarischen Weinreisen entlang der deutschen Weinstraße ein. Diese wurde 1935 als erste Weintouristik-Route der Welt geschaffen und durchzieht das gesamte Gebiet. Weinliebhaber kommen auf den zahlreichen Weinfesten von Frühjahr bis Herbst in puren Genussrausch. Der „Bad Dürkheimer Wurstmarkt“ ist das größte und bekannteste Weinfest Deutschlands.

Zu Gast bei „6glasses1bottle goes Pfalz“ waren: der Winzer Volker Knipser vom Weingut Knipser aus Laumersheim in der schönen Pfalz, mit seiner (Wein)Bottle 2015er Kalkmergel Spätburgunder, pfälzischer Comedian, Reggae-Musiker und Autor Christian „Chako“ Habekost, der gelernte Koch und Konditor Peter Scharff, der eine eigene Kochschule hat, die Chefredakteurin beim Meininger Verlag Weinfachfrau Ilka Lindemann und der Songpoet Gregor Meyle, einer der populärsten deutschen Sänger. 

Stream aus dem Unikeller vom 15. August 2021

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Gregor Meyle
Die Pfalz ist für mich...
...eine tolle Essensbegleitung, ein Begleiter von wertvollen Momenten mit tollen Menschen
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Quelle: gregor-meyle.de

Gregor Fabian Meyle

Musiker, leidenschaftlicher Hutträger, Weinliebhaber mit eigenem (Meyle-) Wein aus der Pfalz

Ilka Lindemann
Die Pfalz ist für mich...
...Arbeitsplatz, Reiseziel, Riesling- & Burgunder-Land
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Quelle: Ilka Lindemann

Ilka Lindemann

Chefredakteurin des Meininger Verlag, Jurorin bei nationalen und internationalen Weinwettbewerben

Chako Habekost
Die Pfalz ist für mich...
...das gelobte Land, dolce vita in Deutschland
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Chako Habekost

Christian Habekost alias Chako; Pfälzer Comedian, Reggae-Musiker und Autor

Volker Knipser
Die Pfalz ist für mich...
...meine Heimat. 
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Wein

Knipser Kalkmergel Spätburgunder

2015er Kalkmergel Spätburgunder

Weingut 
KNIPSER

Quelle: Volker Knipser

Volker Knipser

Winzer & Leiter des bekannten Weingut Knipser aus Laumersheim in der Pfalz

Peter Scharff
Die Pfalz ist für mich...
meine neue Heimat, die es immer noch zu erkunden gilt
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Quelle: Peter Scharff

Peter Scharff

gelernter Koch und Konditor mit eigener Kochschule  und Sachbuchautor

Mittelbug vom Färsen-Rind
...mit gesmoktem Sellerie/ Kirschen Duett /gehackte Kakaobohne 
zum Rezept...

REZEPT ZUM WEIN
"Mittelbug vom Färsen-Rind" 

Martin Seidler

Quelle:Woody T. Herner

Der Gastgeber:

Martin Seidler

Fernsehmoderator