6glasses1bottle
Rezepte zum Wein
BADEN:
by Douce Steiner
... Junge Artischocken, fein geschnitten, mit Marinade aus 1 Eßl. Olivenöl, Saft von ½ Zitrone, Salz und Pfeffer gut vermischen.
Pfalz:
by Peter Scharff
mit gesmoktem Sellerie/ Kirschen Duett /gehackte Kakaobohne
Rheingau:
by Ralf Zacherl
Lachstatar mit gebratenem Spargel und Miso-Majonaise