WIEN

Wien als Weinstadt – Eine kurze Einführung

 

Wien ist die einzige Hauptstadt der Welt mit nennenswertem Weinbau innerhalb der Stadtgrenzen. Rund 600 Hektar Rebfläche, vor allem in den Bezirken Döbling, Floridsdorf und Liesing, prägen das Stadtbild – teils mitten in Wohngebieten, teils auf sanften Hügeln mit Blick über die Donau.

 

Der Wiener Wein ist tief in der Kultur verankert. Besonders bekannt ist der Wiener Gemischte Satz, eine traditionelle Anbauform, bei der mehrere Rebsorten im selben Weingarten wachsen, gemeinsam geerntet und verarbeitet werden – seit 2013 sogar DAC-geschützt. Zahlreiche Heurige (Weinschenken) laden dazu ein, den Wein direkt beim Winzer zu genießen – eine gesellige Tradition, die Einheimische wie Besucher gleichermaßen schätzen.

 

Mit einer lebendigen Szene junger Winzer, nachhaltigem Anbau und internationaler Anerkennung hat sich Wien längst als urbaner Wein-Hotspot etabliert – charmant, weltoffen und tief verwurzelt.